Coffret Champagnes Monocépages Millésimés

109,00

Coffret Champagne Blanc de Blancs 2014 et Champagne Blanc de Noirs 2015 – Champagne Solemme à Villers-aux-Noeuds 1er Cru – Domaine en conversion bio

Ce coffret cadeau propose deux bouteilles de champagne “monocépage”: chaque cuvée est élaborée avec un seul type de raisin. Ces deux champagnes d’exception sont millésimés et sans dosage, donc ce sont des champagnes Brut Nature.

Nature de Solemme  Champagne 1er cru, Blanc de Blancs Brut Nature Millésime 2014 certifié Bio  100% Chardonnay. Vif et dynamique, rempli de finesse qui lui confère une grande élégance. Reconnu par les plus grands guides et médaillés d’exigeants concours, cette cuvée gastronomique est une pépite du terroir champenois où le chardonnay est tout naturellement sublimé.

Ambre de Solemme  Champagne 1er cru, Blanc de Noirs Brut Nature Millésime 2015 en conversion Bio 100% Pinot Meunier. Envoutant, droit et surprenant, un brut nature de caractère. Une cuvée dont les arômes vous surprendront au fil de la dégustation. Très tonique et gourmand à la fois, ce champagne crée la surprise dégusté seul ou accordé avec les mets les plus fin.

Description

Coffret Champagnes Monocépages Millésimés

Ce coffret cadeau champagne propose 2 bouteilles de champagne du domaine Solemme à Villers-aux-Noeuds en 1er Cru.

Il se compose d’une bouteille de champagne Blanc de Blancs Millésime 2014 et d’une bouteille de champagne Blanc de Noirs Millésime 2015.

 

Champage Blanc de Blancs – Nature de Solemme

Cépage 100% Chardonnay | Millésime 2014 | Dosage 0 g/l | Certifié Bio

Distinctions

  • Médaille d’Argent – Mundus vini Biofach 2020
  • Médaille de Bronze IWSC 2018
  • Guide Gault & Millau Vin Remarquable (16,50 /20)
  • Bettane et Desseauve 2018
  • Guide Dussert-Gerber Vins – 2020 ❤❤❤❤
  • Sélectionné par les sommeliers de tables étoilées

Vinification et Assemblage

  • Cru Villers-aux-Noeuds et Chamery, 1er Cru de la Montagne de Reims
  • 100% Chardonnay, certifié Agriculture Biologique combinée avec des techniques de biodynamie
  • Vinifications en cuves inox sans filtration et sans stabilisation tartrique.
  • Millésime 2014
  • Sans dosage

 

 

Champage Blanc de Noirs – Ambre de Solemme

Cépage 100% Meunier | Millésime 2015 | Dosage 0 g/l | En conversion Bio

Distinctions

  • Guide Gault & Millau Vin Remarquable (16/20)
  • Guide Dussert-Gerber Vins – 2020 ❤❤❤❤
  • Sélectionné par Sommeliers International

Vinification et Assemblage

  • Mono-parcelle à Villers-aux-Noeuds en 1er Cru de la Montagne de Reims
  • Sol totalement crayeux, dont 70% des vignes ont plus de 50 ans.
  • 100% Pinot Meunier, en conversion à l’Agriculture Biologique combiné avec les techniques de biodynamie
  • Vinifications en cuves inox sans filtration et sans stabilisation tartrique.
  • Sans dosage

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