Fred LEGRAS – Grand Chardonnay

30,00

Le Champagne des amateurs avisés

(100% Chardonnay)

Première et unique cuvée de ce jeune vigneron, la cuvée Grand Chardonnay de Fred Legras est déjà l’incontournable des bonnes adresses parisiennes. Ce Grand Cru Blanc de Blancs aux parfums d’agrumes se dévoile principalement à l’apéritif.

Disponible également en grand format – 65€ / magnum (1,5L)

 

Description

Chamapgne-Fred-Legras-Logo

Dégustation

  • Robe jaune pâle aux reflets or, très brillante.
  • Nez intense aux parfums d’agrumes et arômes de fleurs
  • Dégustation très agréable, à la hauteur des attentes sur un Champagne Blanc de Blancs Grand Cru: léger, frais et très arômatique à la fois.
  • Champagne d’apéritif par excellence, il accompagnera aussi une viande blanche ou un poisson noble.

Caractéristique

BioDiversite-Lutte-Raisonnee-coccinelle-Champagne-Fred-Legras-Grand-Cru-ChardonnayLa production de Fred LEGRAS est 100% EcoFriendy de la culture de la terre à l’emballage des bouteilles.

Depuis 2014, toutes les parcelles du village de Chouilly, Grand Cru, sont équipée pour la confusion sexuelle, ce qui permet de réduire à ZERO l’utilisation d’insecticides!

Vinification et Assemblage

  • Cru: Chouilly, Grand Cru
  • 100% Chardonnay
  • Assemblage de 3 années de réserve : 2011 (70%) – 2010 et 2009 
  • Puis vieillissement de 3 années minimum en cave
  • Dosage : 6g/l

Avis

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