Champagne Solemme – “Terre”, Brut 1er Cru

25,00

Champagne de haute tenue, idéal pour vos réceptions privées.

(60% Pinot Meunier – 25% Pinot Noir – 15% Chardonnay)

Véritable coup de coeur de Chacun Ses Bulles, la cuvée Terre de Solemme est une révélation.  Sans exception, ce champagne a sû charmer tous nos clients. Le travail de notre vigneron se révèle à travers cet assemblage des 3 cépages champenois, vieilli au moins 36 mois et très légèrement dosé pour un champagne brut (6g/l).

Sélectionné “Vin Remarquable” par le Guide Gastronomique Gault & Millau.

 

Gault-&-Millau-Guide-Gastronomique-Champagnes-2017

 

 

Description

Le mot du Vigneron

Champagne-Solemme-Villers-aux-Noeuds-logoLa présence du pinot noir et du chardonnay confère à ce vin beaucoup de fraîcheur et de finesse. Il vous charmera par ses notes de fruits blancs et d’épices. Sa rondeur mêlée à sa vivacité subtile en fait un Champagne de haute tenue pour vos apéritifs. Il pourra également accompagner vos repas.

Dégustation

  • Robe or jaune aux reflets vieil or
  • Au nez vous découvrirez des notes de fruits blancs et d’épices
  • La dégustation est ronde, fine et d’une belle fraîcheur.
  • A servir à l’apéritif ou au repas.

Distinctions

  • Gault et Millau 2017 – Vin Remarquable (15/20)
  • Sélectionné par les sommeliers de grandes tables étoilées

Vinification et Assemblage

  • 1er Cru de la Montagne de Reims
  • 60% Pinot Meunier – 20% Pinot noir – 20% Chardonnay 
  • Vins de réserve (25%)
  • Vieillissement 36 mois minimum
  • Dosage 6g/l

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