Bruno Michel – Cuvée Rebelle

34,50

Champagne aromatique et charmeur

(50% Chardonnay – 50% Pinot Meunier)

Au style vineux et très fin, la Cuvée Rebelle apportera la touche d’originalité pour parfaire votre moment de convivialité. Vif et fruité, ce champagne très peu dosé (Extra-Brut) envoûte par ses arômes intenses de fruits blancs et sa forte minéralité. A servir aux connaisseurs…

Description

Le mot du Vigneron

 

“Vif et fruité, l’extra-brut de la Maison envoûte par ses arômes intenses de fruits blancs et sa forte minéralité. Elaborée à partir de parcelles de vignes vieilles de plus de 30 ans, la cuvée Rebelle procure une vive émotion.”

Dégustation

Frais et élégant, idéal pour l’apéritif. Il peut accompagner plateaux de fruits de mer, huîtres et sushis.

Distinctions

  • Concours International des Vins Biologiques, Amphore 2014: Médaille d’Argent
  • Gault & Millau 2015: 14,5/20

Vinification et Assemblage

  • Cru: Coteau sud d’Epernay
  • 50% Chardonnay – 50% Pinot Meunier  
  • Dosage : 2 g/l

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