Champagne Guy Charlemagne

“Qualité est ma Vérité” – Philippe Charlemagne, Vigneron

le-mesnil-sur-ogerSituée en plein coeur de la Côte des Blancs, au Mesnil-sur-Oger, village classé Grand Cru, la Maison Guy Charlemagne est une référence incontournable des champagnes de vignerons.

Vignerons de père en fils depuis la fin du XIXème siècle, la famille exploite 15 hectares de vignes, répartis sur le coteaux Sud d’Epernay, de la côte des Blancs au Sézannais. Les raisins sont essentiellement de cépage Chardonnay (87%) et le reste en Pinot noir.

La Maison Guy Charlemagne est néanmoins centrée sur 2 Grands Crus prestigieux: Le Mesnil-sur-Oger et Oger, où l’âge moyen des parcelles atteint 42 ans. Au sein de ces 2 communes classées, la sélection des raisins se fait sur les meilleures parcelles, ce qui permet d’obtenir des champagnes à forte typicité et assurer la spécificité et pérennité du style Charlemagne.

Aujourd’hui la maison produit 130.000 bouteilles par an, vendues principalement à l’étranger.

S’il y a une chose essentielle que Chacun Ses Bulles a immédiatement retenu, c’est leur devise: “QUALITÉ EST MA VÉRITÉ”.

Champagne-Guy-Charlemagne-Vieillissement-en-cavePressoirs traditionnels, fermentation en cuves inox thermo-régulées ou en fût de chêne, puis assemblages…. C’est en gardant le soucis de la qualité à chaque étape de l’élaboration que la Maison Charlemagne est en mesure de proposer des cuvées à l’harmonie particulière. Quant à elles, les caves crayeuses du domaine abritent les secrets du vieillissement, unique pour chaque cuvée…

Depuis 2017, l’exploitation est certifiée HVE

“Je m’étais depuis longtemps orienté vers la viticulture raisonnée mais, grâce à la certification HVE (Haute Valeur Environnementale), j’ai trouvé un référentiel efficace et reconnu pour évaluer la gestion environnementale de mon exploitation. exploitation-agricole-certification-environnementale-logo-HVE
Ainsi les efforts engagés par ma maison sont valorisés et évalués sur des critères précis tels que :
– La préservation de la biodiversité (garantir un nombre élevé et varié d’espèces animal et végétal dans mon vignoble, …)
– ma stratégie phytosanitaire (utilisation de méthode alternative à la lutte chimique, …)
– ma gestion de la fertilisation (enherbement inter-rang, analyses des sols, …)
– ma gestion des ressources en eau (pas d’irrigation, traitement des eaux usées, …)
Je suis donc très fier d’avoir été certifié par le Ministère de l’Agriculture, Niveau 3 sur 3, « Exploitation à Haute Valeur Environnementale ».

Pour mieux comprendre les différences entre HVE,
bio, bio-dynamie, culture raisonné, etc.. 
RV sur notre page dédiée!

Chacun Ses Bulles vous propose de découvrir 6 cuvées de la maison Charlemagne.

La Gamme Classique
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Brut Classic

Champagne élégant et gourmand, très équilibré.

Sélectionné par le Guide Dussert-Gerber 2016

26,50€ la bouteille (75cl)

 

 

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 Brut Nature

Champagne sans liqueur de dosage, réservé aux amateurs de sensations pures.

Sélectionné par le Guide Dussert-Gerber 2016

29,50€ la bouteille (75cl)

 

 

Brut Rosé

Rosé de saignée (obtenu par macération des Pinots Noirs) aux notes de fruits rouges, peu dosé.

Sélectionné par le guide Dussert-Gerber 2016

31€ la bouteille (75cl)

La Gamme Grands Crus

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Brut Réserve Grand Cru

Champagne frais et gourmand.

Médaille d’Argent au Concours des Vignerons Indépendants 2016

30€ la bouteille (75cl)

 

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Cuvée Charlemagne, Les Coulmets 2012

Blanc de Blancs Grand Cru Millésimé, tiré à moins de 10.000bouteilles numérotées.

Subtil et délicat avec un potentiel de garde.

42€ la bouteille (75cl)

 

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Cuvée Mesnillésime Vintage 2008

Blanc de Blancs Grand Cru d’exception – Déjà médaillé d’Or aux plus prestigieux concours: International Wine Challenge 2017, Concours des Oenologues de France 2017 (Grand Prix d’Excellence les Vinalies)…

58€ la bouteille (75cl)